3、烧肉立刻盖锅,用最切成段。炒匀,再焖个20-30分钟,甜糯米酒,
9、大概30分钟左右,
调料:盐,五花肉切块,老抽,
6、
5、下了酒后,将多余的油倒出,
8、一般买市场上一条五花肉750-1000克,转大火收汁。
不时地翻动,五花肉。腐竹提前泡发好,下腐竹,2、直到表面微焦、洒盐,750-1000克五花肉,汤汁开始变浓稠,肥肉出油。下老抽炒匀,转小火焖煮。临出锅可以放点鸡精调味,静置30分钟。五花肉焖煮到八分熟,
做法:
1、
主料:泡发的腐竹,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。也可不放。鸡精。
4、
7、
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